Backmischung für pflanzliche Muffins
Zutaten:
WEIZENMEHL, Zucker, 8,0% gemahlene HASELNÜSSE, 5,7% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver), Backtriebmittel (Kaliumtartrate, Natriumcarbonate), Zimt. Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Lagerung und Haltbarkeit:
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitungshinweise:
Dies enthält die Packung: 410 g Backmischung für den Teig 25 g Schokoladenflocken 12 Papierbackförmchen Außerdem wird benötigt: Backblech Nur noch hinzufügen: 50 g Apfelmark 100 ml Speiseöl, z. B. Rapsöl 150 ml Wasser 1 Vorbereiten 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C 2 Teig bereiten Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Apfelmark, Öl und Wasser hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Schokoflocken unterrühren. Tipp: Statt mit Apfelmark kann der Teig auch mit Apfelmus oder 1 reifen Banane zubereitet werden. Dazu die geschälte Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. 3 Backen Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 25 Min. Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Inverkehrbringer:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld, info@oetker.de
Hinweis:
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
