ORYZA Selection Basmati Imperial macht der Bedeutung seines Namens alle Ehre. In Hindi steht Basmati für Duft eine passende Bezeichnung für diesen ausgesprochen aromatischen Reis. Für Basmati Imperial wird Reis aus den traditionellen Anbaugebieten Indiens, am Fuße des Himalaya-Gebirges, verwendet. Er wird von Hand geerntet und sorgfältig poliert. So bleibt sein strahlend weißes, besonders feines Reiskorn mit dem einzigartigen Geschmack und Duft optimal bewahrt.
Für 2 Portionen 125g ORYZA Basmati Imperial in einem Sieb waschen. Den Reis zum Einweichen für 15 Minuten in einen Topf mit 200 ml kaltem Wasser geben. Anschließend das Wasser zum Kochen bringen und den Reis bei kleinster Hitze ca. 6 Minuten köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Zum Schluss die Körner im Topf auflockern und kurz ruhen lassen, bis das Wasser komplett aufgenommen wurde. Fertig!
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