Die einfache Basis für dunkle Soßen ohne Klümpchen, Einfach zu dosieren, Gelingsicher, Ideal für Geschnetzeltes, Gulasch und Eintöpfe, MONDAMIN Mehlschwitze dunkel ist auch geeignet für eine vegetarische und vegane Ernährung., vegan (v-label.eu - European Vegetarian Union)
Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
Zutaten
WEIZENMEHL, Palmfett, Farbstoff E 150 C.
Allergene
Enthält: Glutenhaltige Getreide
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