Zubereitung für 2-3 Portionen. Den Milchreis mit etwas Butter oder anderem Fett in einem Topf andünsten und mit 600 ml Milch oder Pflanzendrink aufgießen. Sobald der Milchreis aufkocht, die Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten garen lassen, dabei immer wieder umrühren. TIPP: Mit Zimt, Zucker, Honig oder Ahornsirup und gerösteten Mandelblättchen aufpeppen.
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