Alnatura Bio Speisestärke 250g
2,80 €
11,20 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Produktbeschreibung
Für eine feine, lockere Konsistenz von Kuchen, Gebäck und Torten: einfach bis zu ein Drittel der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch Alnatura Speisestärke ersetzen. Auch perfekt zum Binden von Süßspeisen, Suppen und Saucen. Die Speisestärke wird zu hundert Prozent aus Bio-Mais gewonnen und ist glutenfrei sowie vegan.
Alles über das Produkt
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ): 1489
Brennwert (kcal): 350
Fett: 0,50
davon gesättigte Fettsäuren: 0,20
Kohlenhydrate: 87,00
davon Zucker: 0,50
Ballaststoffe: 0,50
Eiweiß: 0,60
Salz: 0,02
Lebensmittelbezeichnung
Speisestärke
Lebensmittelunternehmer / Inverkehrbringer
Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt, info@alnatura.de
Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung und Haltbarkeit
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Grundzubereitung zum Backen: Bis zu 1/3 der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch Alnatura Speisestärke ersetzen. Grundzubereitung zum Binden von 500 ml Flüssigkeit: Für Suppen und Saucen: ca. 20 g ; Für Cremes: ca. 30 g ; Für Pudding und Grützen: ca. 45 g (1 gestrichener EL = ca. 10 g). Alnatura Speisestärke abwiegen und mit einem Teil der kalten Flüssigkeit verrühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührte Speisestärke einrühren und alles unter Rühren kurz aufkochen lassen.
Zutaten
Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Enthält: Sojabohnen, Mandeln, Sesamsamen
Hinweis: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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