Die klassischen Muffins mit Schokostückchen sind eine beliebte Leckerei für Groß und Klein. Als Kleine Back-Idee von Dr. Oetker lassen sich die saftigen Muffins schnell und einfach zubereiten.Die Backmischung enthält neben der Teigmischung und den Schokoladenstückchen bereits die Backförmchen für 12 leckere Muffins.Kleine Back-Ideen kleine Gebäcke, großer Genuss!
Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ): 1,623
Brennwert (kcal): 384
Fett: 6,1
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5
Kohlenhydrate: 74
davon Zucker: 40
Eiweiß: 5,2
Salz: 0,92
Lebensmittelbezeichnung
Backmischung für herrlich saftige Muffins mit Schokoladenstückchen und 12 Backförmchen.
Lebensmittelunternehmer / Inverkehrbringer
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld, info@oetker.de
Lagerung und Haltbarkeit
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
12 Stück Dies enthält die Packung: 300 g Backmischung für den Teig 80 g Schokoladenstückchen 12 Papierbackförmchen Außerdem wird benötigt: Backblech Nur noch hinzufügen: 125 ml Speiseöl, z. B. Rapsöl 125 ml Milch oder Wasser 1 Ei (Größe M) 1 Vorbereiten 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C 2 Teig bereiten Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Öl, Milch oder Wasser und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 1 EL Schokostückchen beiseitelegen, die übrigen unterrühren. 3 Backen Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die restlichen Schokostückchen aufstreuen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 20 Min. Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, 21% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA))), Stärke (WEIZEN), Oligofruktose, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Aroma Vanillin, Emulgatoren (E 475, E 471). Kann enthalten: EI, MILCH, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Hinweis: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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