Wiesbauer Spare Ribs 630g
12,77 €
20,27 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
Produktbeschreibung
Spareribs sous vide vorgegart von Wiesbauer Gourmet – Spareribs sind der Klassiker beim Barbecue. Die lange Zubereitungsdauer bei Spareribs wird aber oft unterschätzt. Wenn die Ripperl vom Schwein aber richtig zubereitet und gewürzt sind, sind sie ein echter Genuss. Das Geheimnis in der Zubereitung liegt im langen garen bei niedrigen Temperaturen. So wird das Fleisch und das Gewebe um den Knochen zart und saftig. Bei falscher Zubereitung können Rippchen aber auch eine Enttäuschung sein. Wir bieten mit unseren Spareribs, sous vide vorgegart perfekt zubereitete Ripperl auf höchstem Niveau.
Nicht vorrätig
Alles über das Produkt
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ): 853
Brennwert (kcal): 205
Fett: 14
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1
Kohlenhydrate: 2,7
davon Zucker: 1,9
Eiweiß: 18
Salz: 1,7
Lebensmittelbezeichnung
Grillfleisch
Lebensmittelunternehmer / Inverkehrbringer
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH, Laxenburger Straße 256 A-1230 Wien, info@wiesbauer.at
Zubereitung
Die Spare Ribs am Grill oder im Backofen (bei 200 °C Heißluft) zunächst 15 Minuten braten. Danach mit der beigepackten BBQ-Sauce bestreichen und weitere 10 Minuten grillen, bis sie ihre Röstaromen und die schöne braune Farbe voll entfalten.
Zutaten
Schweinerippen mariniert (94%) [Schweinerippen (91%*), Wasser (8%*), karamellisierter Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Säureregulator: Natriumcarbonat; getrockneter Glukosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Gewürze], Barbecue Sauce (6%) [Tomatenmark, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Glukosesirup, Zuckerrohrmelasse, Weingeistessig**, Maisstärke, karamellisierter Zucker, karamellisierter Glukosesirup, Wasser, Senf (Wasser, SENFSAMEN, Zucker, Weingeistessig**, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Gewürzextrakte]. * bezieht sich auf die Menge in „Schweinerippen mariniert“, ** Deutschland: Branntweinessig
Hinweis: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.




