Ganze Plantagen voller roter und gelber Früchte reifen in tropischer Hitze - doch das bunte Obst ist nur ein Nebendarsteller. Denn die sogenannten Cashewäpfel tragen an ihrem unteren Ende die beliebten gleichnamigen Kerne, welche nach dem Knacken der Schale und einer schonenden Trocknung als naturbelassene Cashewkerne einen festen Platz im Seeberger Sortiment haben. Cashews enthalten pflanzliche Proteine und ungesättigte Fettsäuren. Dies ist besonders wichtig für alle, die sich vegan ernähren.
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