Mit MAGGI Fix für Spargel Gratin lässt sich ein leckeres Kartoffel-Gratin mit Schinken in cremiger Sahnesauce, würzig abgeschmeckt mit fein geriebenem weißem Pfeffer, zaubern. Ein echter Gaumenschmaus aus dem Ofen. Der Schinken lässt sich alternativ auch durch Hackfleisch oder Hähnchen ersetzen, jedoch müssen dann andere Garzeiten beachtet werden. Die Auflaufform lässt sich abschließend nach Belieben mit weiteren Zutaten bestücken und am Ende mit Reibekäse überbacken.
Das Resultat ist in jedem Fall eine vollwertige Mahlzeit, die sich sowohl für mittags als auch abends ideal zur Spargelzeit eignet.
Vom geschälten Spargel die holzigen Enden abschneiden, ihn in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben, Schinken in Würfel schneiden.250 ml Wasser und 100 ml Sahne in einem Topf erwärmen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Kartoffeln dazugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Schinken und Spargel zugeben, alles gut durchmischen und in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 40 Min. backen.
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