97% Salami (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 3% Pfefferummantelung (67% schwarzer Pfeffer, Schweinegelatine). 100g Salami werden hergestellt aus 140g Schweinefleisch. Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und SENF enthalten
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