Putenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami werden hergestellt aus 113g Putenfleisch und 13g Palmfett. Das Produkt kann Spuren von SENF enthalten.
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