Bamboo Garden Sesam weiss geröstet 200g

Gerösteter Sesam hat einen festen Platz in der japanischen Küche. Als köstliches Topping kannst du ihn über Reis, Ramen, gebratene Nudeln oder über eine Miso-Suppe streuen. Auch für viele Sushi-Variationen ist weißer Sesam eine wichtige Zutat. Dekorativ und lecker umhüllt er beispielsweise California Rolls.

Als eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt hat Sesam in der asiatischen, insbesondere der japanischen Küche einen hohen Stellenwert. Durch das Rösten entfalten die geschälten Sesamkörner ihr leicht nussiges Aroma.

Auch außerhalb der japanischen Küche wird Sesam vielseitig eingesetzt. So ist er etwa Bestandteil vieler arabischer Gerichte. Als Topping auf Salaten, Müsli, Obstsalat oder Quark kannst du weißen gerösteten Sesam ebenfalls hervorragend verwenden.