Gut & Günstig Backmischung Schoko Muffins 350g

Backmischung zur Herstellung von Muffins aus dunklem Rührteig, mit 21% Zartbitterschokoladenstücken und 19,8% Schokoladenpulver

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg, info@edeka.de

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Bitte fügen Sie noch hinzu: 2 Eier (Größe M) 150ml Speiseöl 75ml Wasser Backofen: 1. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst auf niedriger Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Von den Schoko-Chunks ca. 2 EL abnehmen, den Rest unter den Teig rühren. 2. Backen: Die 12 Backförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 EL gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Mit den restlichen Schoko-Chunks bestreuen. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. 3. Genießen: Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen ob die Muffins gar sind. Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Leicht warm schmecken sie am besten. Backzeiten: Elektroherd: 200°C Umluftherd: 180°C Backzeit ca. 17 Minuten. Bei Umluft verlängert sich die Backzeit um ca. 3-5 Minuten.

Backmischung (Zucker, WEIZENMEHL, Stärke, fettarmes Kakaopulver¹, Backpulver [Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate], eiweißangereichertes MOLKENPULVER, SÜ?MOLKENPULVER, Speisesalz), Zartbitterschokoladenstücke (Kakaomasse¹, Zucker, Kakaobutter¹, Emulgator: Lecithine). ¹ Rainforest Alliance-zertifiziert

Enthält: Weizen, Eier, Sojabohnen, Milch, Senf, Lupine, Glutenhaltige Getreide