97% Salami (Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 100g Salami werden hergestellt aus 116g Schweinefleisch und 16g, Rindfleisch. Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und SENF enthalten.
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