Die einfache Basis für helle Soßen ohne Klümpchen, Einfach zu dosieren, Gelingsicher, Ideal für Béchamelsoße und Königsberger Klopse, Mondamin Mehlschwitze hell ist auch geeignet für eine vegetarische und vegane Ernährung., vegan (v-label.eu - European Vegetarian Union)
Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze hell einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
Zutaten
WEIZENMEHL, Palmfett
Allergene
Enthält: Glutenhaltige Getreide
Hinweis: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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