Für dieses Bio-Roggenvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, die Getreidebestandteile mit Keim und Randschichten bleiben dabei erhalten. Der Roggen für das Alnatura Roggenvollkornmehl stammt aus deutschem Anbau und hat Demeter-Qualität. Es ist ideal für aromatische Sauerteigbrote und -brötchen. Mit Weizen- oder Dinkelmehl gemischt eignet es sich ebenso für Mischbrote. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland.
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