WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL), ROGGENMEHL, Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumacetate.
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