Für dieses Mehl wird das ganze Dinkelkorn aus bestem Bio-Getreide vermahlen. So bleiben Ballaststoffe, Vitamine, Öle und Mineralstoffe des Korns erhalten. Ein voller, herzhafter Genuss für alle, die Vollkornprodukte lieben. (DE-ÖKO-060) Sehr gut geeignet für Vollkornbrote und Semmeln, z.B. auch mit Sonnenblumenkernen oder Sesam, aber auch für Vollwert-Kuchen oder -gebäck.
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